И всё бы ничего, но маринованный перец, который я потом приготовила из созревших плодов, очень сильно горчил, правда, почему-то не весь. Я свалила всё на новый рецепт и успокоилась. И уже спустя какое-то время наткнулась на статью, в которой такое соседство называлось не допустимым, потому что горький перец может каким-то образом влиять на болгарский.
В этом году расселила рассаду по разным углам разных комнат, а при высадке в открытый грунт оказалось, что места как всегда недостаточно.
И я, недолго думая, ткнула острый перец на клумбу к рудбекиям и благополучно о нем забыла.
И каково же было мое удивление, когда собирая семена цветов, я обнаружила урожай горького перца. Теперь я счастливая обладательница острых перцев.
Но вот что с ними делать я не знаю. К слову сказать в прошлом году я в итоге просто оставила урожай прямо на кустиках, потому что так и не нашла ему применения. Поэтому прошу совета! Научите как сохранить урожай горького перца?
Читайте также другие вопросы:
Комментарии (8)