Несколько лет назад я решила опробовать на своем огороде как можно больше различных видов капуст. Наряду с обычными сортами ранней и поздней белокочанной капусты я стала выращивать краснокочанную капусту, брокколи, кольраби, цветную, брюссельскую и пекинскую капусты. Не стала исключением и савойская капуста.



Читать дальше

В прошлом году мы с мужем вырастили два сорта зеленого горошка. Названия я старательно записала, а куда -забыла.


Читать дальше

Краснокочанную капусту нельзя назвать экзотическим овощем для наших огородов. Но она до сих пор не стала такой же популярной, как белокочанная капуста. Объяснить это можно только тем, многим не нравится ее жесткость и грубость волокон, а также довольно острый вкус. И все же, она заслуживает того, чтобы ее выращивали и использовали в пищу, как можно чаще.



Читать дальше

У нас семенная картошка находится на даче в погребе. Всегда все было хорошо. Доставали ее для прогревания обычно в марте. Ростки только проклевывались, а попав на свет и тепло становились толстыми и короткими. Такими и оставались до высадки картошки в грунт.


Читать дальше

Несколько лет подряд я покупаю семена какого-нибудь очередного «Китайского чуда», но похвастаться урожаем или качеством плодов не могу.Моя соседка по даче выращивает такие огурцы в теплице и нахвалиться не может.



Читать дальше

Когда выращиваешь свои овощи, то, естественно, хочется, чтобы их было много, они были качественными и безопасными. Вроде бы, всегда придерживаюсь инструкций и рекомендаций по применению препаратов, но 100%-ной гарантии дать не могу, что какие-то «вредности» не остались в плодах.


Читать дальше

В этом году я решилась на эксперимент и посеяла часть семян перцев в так называемую «улитку». Рассада в ней получилась неважная. Сравнивала с той, что выращивала в отдельных стаканах — небо и земля. В стаканах к моменту садки в грунт рассада была крепкой, высокой и с бутонами. А в улитке и ростом и внешним видом явно уступала.


Читать дальше

Капусты позднего срока созревания я высаживаю не много – всего пару десятков. В этом году купила рассаду двух сортов (гибридов): Агрессор и Браво. Капуста сначала долго сидела без видимых изменений, а потом бурно принялась расти.


Читать дальше

Я выращиваю всегда много томатов. Сорта у меня в основном выбраны такие, чтобы плоды были крупными и вкусными. И только около десятка томатов плоды которых имеют небольшие размеры. Давно заметила, что на сортовых крупноплодных томатах некоторые плоды получаются сросшимися. То есть один огромный помидор состоит из нескольких частей. На вкусовые качества это никак не влияет. Помидоры исключительно сочные, сладкие и вкусные.


Читать дальше

Когда-то в советские времена существовала практика посылать студентов на уборку картофеля. Тогда эта работа была чем-то сродни развлекательному мероприятию. Подумаешь, работа – покидать картошку в корзины. Зато вечером – сплошная романтика. Новые знакомства, разговоры, песни у костра, дискотеки в сельском клубе. И все это объединялось в одном понятии: «Съездить на картошку». Прошло много лет. Картошку никто не отменил. Но из романтики и развлечения дело уборки картошки превратилось в монотонный и утомительный труд, требующий к тому же некоторых навыков и знаний. Теперь надо знать самому, когда, как и чем копать этот знаменитый овощ, как и где его хранить и еще много всяких нюансов.



Читать дальше