Папирус
Сыть папирусная, или бумажный тростник
Папирус, или Сыть папирусная (лат. Cyperus papyrus) - травянистое многолетнее растение семейства Осоковые (Сурегасеае), встречающееся в Африке. Другие названия растения - папирусная осока, бумажный тростник.
Нередко папирусом ошибочно называют сыть очерёднолистную, разводимую в оранжереях и как комнатное декоративное растение. В качестве декоративного растения разводят карликовый родственник папируса Cyperus nanus, или Cyperus profiler, достигающий высоты 1 метр.
Папирус - гигантское растение (до 4-5 м высотой) с почти безлистными побегами диаметром до 7 см. Стебли треугольной формы растут из толстого, древообразного корневища; в основании каждый стебель окружён бурым чешуевидным влагалищем из недоразвитых листьев, а на конце несёт крупное зонтиковидное соцветие, которое у молодого растения имеет форму метёлки из перьев для смахивания пыли.
На конце каждого крупного стебля расположен пучок из тонких, ярко-зелёных стеблей длиной 10-30 см, которые разветвляются на 3-5 лучей второго порядка. Они снабжены узкими поникающими кроющими листьями, а на вершине несут коричнево-зелёные колосья цилиндрической формы длиной 1-2 см. Цветёт папирус в конце лета. Плоды коричневого цвета, напоминают орехи.
География растения варьируется от субтропической до тропической пустыни, и далее до влажных лесов, с допустимыми годовыми колебаниями температуры 20-30 °C и водородным показателем 6,0-8,5 pH. Благоприятным фактором для цветения является полноценное либо частичное солнечное освещение. Как и многие тропические растения, папирус крайне чувствителен к холодам.
Крупные заросли папируса встречаются на заболоченных территориях, мелководных озерах и по речным берегам наиболее влажных частей африканского континента. Однако, на данный момент папирус гораздо реже встречается в дельте Нила. В более глубоких водах папирус является основным компонентом крупных масс плывучих растений, называющихся судд. Также папирус можно встретить на Мадагаскаре и в некоторых средиземноморских областях, таких как Сицилия и Левант.
Соцветия папируса служат идеальным местом для гнездования различных видов птиц. Как и у большинства осоковых, опыление у папируса происходит с помощью не насекомых, а ветра; зрелые плоды распространяются по воде.
История папируса
Папирус использовался на протяжении всей долгой истории Египта и, вероятно, впервые был применен для письма еще в додинастический период. Старейший известный нам папирус датируется временем I династии, т. е. началом III тысячелетия до н. э. Растение, из которого получали писчий материал, называлось древнегреческим словом раpyros, которое считают производным древнеегипетского слова рарu, что означает "царский". В Древнем Египте папирус считался царским растением со времени Птолемеев - с III в. до н. э., а возможно, и гораздо раньше.
Для получения бумаги сердцевину свежих стеблей разрезали вдоль на узкие, шириной в палец, полоски, которые раскладывали в два слоя, так что полоски одного слоя располагались в продольном, а другого - в поперечном направлении, причем края полосок слегка налегали друг на друга. Затем оба слоя сильно сдавливали, и благодаря содержанию в сердцевине папируса клейкого вещества они склеивались, образуя тонкие эластичные листы. Затем высушивали на солнце, полировали кусочками слоновой кости или раковинами и склеивали в свитки шириной 20-30 см и длиной до 10, а иногда до 40 м.
Папирусом называют также и сам писчий материал, и рукописи на нем. Многочисленные папирусы, известные к настоящему времени, являются ценнейшими источниками для изучения хозяйственной, культурной и политической жизни Древнего Египта и античного мира. Тексты папирусов изучает специальная наука - папирология. Папирусу обязано своим происхождением слово "бумага" в ряде европейских языков - немецкие Papier, французское papier, английское paper. К. Линней использовал латинизированный вариант слова papyros в качестве видового названия растения, о котором идет речь. Как известно, самые древние из известных папирусов-рукописей датируются началом III тыс. до н. э.
Изображения писцов со свитками папируса в руках уже имелись на рельефах надгробий, относящихся примерно к этому же времени. Широко известна всем по репродукциям найденная в Саккаре и хранящаяся в Лувре статуя царского писца Каи со свитком папируса, которая принадлежит к середине III тыс. до н. э.
Древний Египет был почти единственной страной, производящей папирус и экспортирующей его в огромных количествах из Александрии в страны Средиземноморья, где он с середины I тыс. до н. э. получил широкое распространение, после чего на производство папируса в Египте была введена царская монополия.
В книге Теофраста "Исследование о растениях" говорится, что папирус встречался помимо Египта в Сирии; согласно "Естественной истории" Плиния Старшего, папирус являлся исконным растением на реках Тигр и Евфрат.
По сообщению Плиния, папирус изготовляли на Сицилии уже в III в. до н. э., но из растений, привезенных из Египта. Папирус продолжал расти на Сицилии до 1591 г., когда площади, занимаемые им, были осушены в связи с эпидемией малярии. Вторично он был завезен на этот остров в середине XVII в. На востоке Сицилии папирус встречается и в настоящее время как хорошо натурализовавшееся растение. Папирус выращивали также и в Палестине, куда он проник значительно раньше, чем на Сицилию.
Папирус как писчий материал использовали в Египте еще в IX в. н. э., хотя уже с VIII в. н. э. его стала вытеснять бумага, изобретенная в Китае. В XII в. производство папируса в Египте окончательно прекратилось, а к концу XIX в. прежде так широко культивировавшийся папирус в Египте полностью исчез. Сохранилась только небольшая заросль в одном месте дельты Нила. Сейчас его выращивают только как декоративное растение в садах и парках Египта, Бразилии и некоторых других стран с теплым климатом.
Папирус в Древнем Египте служил не только источником для получения писчего материала, его широко использовали и для многих других целей. Он также шел в пищу, служил строительным материалом, из него изготовляли одежду, обувь, циновки, лекарства и многое другое. В сочинениях Галена, Диоскорида, а позднее исламских ученых сообщается о целебных свойствах папируса. Корневище папируса и нижнюю часть его молодых стеблей употребляли в пищу.
Из одеревенелого корневища изготовливали домашнюю утварь, чаши и другие кухонные принадлежности, а также использовали в качестве топлива. Из стеблей этого растения получали ткани, циновки, рогожи, корзины, веревки, канаты, паруса, мачты, а также обувь (сандалии и др.). В сочинениях древнегреческого историка Геродота (450 г. до н. э.) говорится, что египетским жрецам разрешалось носить только обувь, сделанную из папируса.
Из стеблей папируса сооружали прочные, легкие, водонепроницаемые тростниковые ладьи (барельефы эпохи четвертой династии с изображением людей, режущих папирус для строительства лодки; подобные судна до сих пор можно встретить в Судане), лодки и плоты, которые служили для охоты, рыбной ловли и как средство передвижения.
Согласно Теофрасту, такелаж флота правителя Антигона был сделан из папируса. Это было обычным явлением в то время, что можно проиллюстрировать на примере морского троса, который держал дверные ставни в то время, когда Одиссей расправлялся с просителями в своем доме (Одиссея XXI. 390).
Очень эффектные грациозные соцветия папируса часто использовали на празднествах, во время религиозных и других церемоний и обрядов. Из соцветий изготавливали гирлянды в подношение богам.
Папирус широко воспроизводили в искусстве и архитектуре Древнего Египта. Изображения этого растения очень часто встречаются на рельефах гробниц, а многие древнеегипетские храмы украшают своеобразные папирусовидные колонны, чьи капители в обобщенной форме передают зонтики (соцветия) папируса. Орнаменты из стеблей и соцветий папируса можно видеть на различных предметах из гробницы Тутанхамона (XIV в. до н.э.).
Тростниковая или камышовая корзина, в которой был оставлен библейский Моисей, вполне возможно, могла быть сделана из папируса.
Уже в наше время, в 1969 и 1970 гг., знаменитый норвежский путешественник Тур Хейердал организовал экспедиции через Атлантический океан от Марокко к берегам Америки на папирусных лодках "Ра-1" и "Ра-2", построенных по древнеегипетским образцам. Во время второй экспедиции, продолжавшейся 57 дней, лодка достигла острова Барбадос в Вест-Индии. Из стеблей папируса было сделано еще одно судно Хейердала - "Тигрис", на котором было совершено плавание в водах Индийского океана.