Лечебный сад

Сад запахов и ароматов

Сад запахов и ароматовСоздадим свой лечебный сад, который подарит нам радость и здоровье! Рядом с традиционными плодово-ягодными культурами, такими как яблоня, груша, вишня, слива, земляника можно выращивать лекарственные растения. Правильно и умело подобранные растения в саду, могут оказывать целебное воздействие на организм. Хорошо известно, что многие виды растений выделяют фитонцидные вещества, губительные для микроорганизмов, обладают успокаивающим действием. Их целебные свойства способны предотвратить многие болезни.

Лекарственные растения, произрастающие в природе, легко вырастить на своих садовых участках. Семена, корневища, а также целые растения найти нетрудно, необходимо лишь знать места произрастания и внешние признаки того или иного растения, чтобы не спутать его с близкородственными видами. Многие виды лекарственных растений весьма декоративны и служат великолепным украшением сада. Их можно использовать в одиночных и групповых посадках, миксбордерах и бордюрах.

Если у Вас достаточно свободного места на садовом участке, то не следует забывать про деревья и кустарники. Некоторые из них можно расположить с северной стороны, чтобы они не затеняли пространство или, наоборот, создать с их помощью теннистый уголок для отдыха. По краям участка обычно сажают кустарники, и при этом нужно учитывать потребности растений в солнечном свете, продолжительности цветения, окраске листьев и плодов. Сад украсят как отдельно стоящие экземпляры, так и групповые посадки.

Шиповник, барбарис, боярышник и другие можно использовать для живой изгороди. Такой декоративный забор прекрасно смотрится, защищает от пыли, шума, ветра и создает комфортный микроклимат для других растений. Большой популярностью сейчас пользуются каменистые сады, рокарии, альпийские горки, основанные на сочетании камней и растений. При этом предпочтение отдается низкорослым, компактным и стелющимся формам. Это - бессмертник песчаный, гвоздика травянка, лапчатка серебристая, очиток едкий, тимьян ползучий, кошачья лапка двудомная, будра плющевидная и многие другие.

Некоторые декоративные лекарственные растения можно использовать для украшения искусственных водоемов. Растения с плавающими листьями можно высадить в контейнеры и погрузить на дно водоема, например: кубышка желтая или кувшинка белая.

Наиболее разнообразна группа прибрежных растений, которые предпочитают расти на слегка затопленных участках или на берегу водоема: аир обыкновенный, вахта трехлистная, рогоз широколистный, частуха подорожниковая, сусак зонтичный, тростник обыкновенный. Их можно высаживать непосредственно в грунт водоема. У самой кромки воды или на берегу на богатых почвах хорошо будет расти череда трехраздельная, калужница болотная. Среди декоративно цветущих прибрежных растений выделяют ирис водяной, желтый, или аировидный.

Многие лекарственные растения - хорошие медоносы. Если на участке есть пасека или необходимо привлечь насекомых - опылителей в сад, то не обойтись без таких растений, как валериана лекарственная, василек синий, вереск обыкновенный, донник лекарственный, живучка ползучая, иван-чай узколистный, мордовник обыкновенный, окопник лекарственный, синюха голубая и другие.

Лекарственне растения также используются в кулинарии. Одни из них идут на приготовление витаминных салатов и супов - это бурачник лекарственный, кровохлебка лекарственная, медуница неясная, первоцвет весенний, щавель кислый. Другие применяются как приправы к мясным блюдам или ароматические добавки в чай: вербейник монетчатый, земляника лесная, мята полевая, тимьян ползучий, душица обыкновенная. Корневище цикория обыкновенного - суррогат кофе. Подобные "сады для кухни", где собраны лекарственные растения, используемые в пищу, издавна создавались при монастырях.

Лекарственные и ароматическте травы можно посадить в контейнеры или в горшочки. Можно расположить розмарин, майоран, сельдерей, мяту около кухни, украсить крыльцо дома и срезать по мере необходимости свежую зелень. Такие посадки станут оригинальным акцентом в оформлении сада, а при похолодании их несложно будет занести в дом.

Если Вы часто страдаете простудой, то можно посадить девясил высокий, алтей лекарственный. Полезно иметь под рукой такие растения, как женьшень, родиолу розовую и другие. Они помогают при переутомлении, бессоннице, раздражительности. Успокоительные средства - это валериана, синюха голубая. Эхинацея пурпурная (вид рудбекии) - прекрасный антисептик.

На небольших участках следует обходиться без химических средств борьбы с болезнями, вредителями, а часто и без химических удобрений, используя только органические. Сажать растения следует только в экологически чистых местах, чтобы избежать накопления вредных веществ. Опыт выращивания лекарственных растений свидетельствует, что тщательный уход, своевременный полив, прополка способствуют хорошему росту растений, увеличению числа и размеров цветков и соцветий, обильному и длительному цветению, плодоношению, повышению всхожести семян.

Привычные в нашей широте береза, ель, дуб, липа, рябина, клен обладают не только декоративными, но и целебными свойствами. Почки, листья, сок березы благоприятно действуют на обмен веществ, выводят из организма шлаки. Отвар из почек обладает противовоспалительным действием. Сок применяют и при ревматизме, подагре, для заживления ран, как общеукрепляющее средство.

О целебных свойствах хвойных лесов известно давно. Даже воздух в них обладает целебным действием. Из сосновых и еловых почек готовят отвар, который применяют при кашле и как противоцинговое средство. Его пары облегчают дыхание, являются дезинфицирующими.

Величественный красавец дуб, воспетый многими поэтами и художниками, тоже обладает оздоравливающими качествами. Его кора применяется как вяжущее, антисептическое и кровоостанавливающее средство.

Липа считалась священным деревом и на Руси, и в Европе, недаром ее сажали вокруг церквей и в замках. Ароматные душистые цветы липы обладают противопростудным, противовоспалительным и обезболивающим действием. Существует около пятнадцати видов липы, все они очень красивы, а для пчеловодов это дерево на участке будет просто незаменимо.

Необычайно красив клен и как отдельно стоящее дерево, и в группе с другими. Он также прекрасный медонос, цветущий ранней весной. Очень декоративно это дерево осенью, когда его листья приобретают все оттенки оранжево‑желтых и красных тонов. А кленовый сок полезен не менее, чем березовый.

Наверняка у вас в саду есть рябина - поэтичное русское дерево. На Руси оно считалось символом счастья и мира в семье. Этот вид обладает фитонцидными и дезинфицирующими свойствами, в Древнем Риме его использовали для укрепления желудка. В России рябиновое варенье варили и употребляли всегда в качестве успокаивающего и кровевосстанавливающего средства. Настои плодов можно использовать для лечения желудка. Само же деревце очень декоративно - стройное, небольшое, с красивыми ажурными листьями и чудными оранжево‑красными гроздьями, оно украсит любой уголок вашего сада.

Кусты шиповника, облепихи, боярышника, крыжовника, калины, малины, аронии (рябины черноплодной), смородины растут во многих садах. Их целебные свойства хорошо известны. Облепиха - самое ценное растение среди них. Серебристая окраска листьев сразу привлекает внимание, а в конце лета кустарник сплошь покрывается оранжевыми плодами, поэтому он станет яркой фигурой и придаст вашему участку особый колорит. Плоды облепихи содержат большое количество витаминов, а ценность облепихового масла, получаемого из семян, общеизвестна.

Многие лекарственные растения и сажать не надо - они буквально у нас под ногами: одуванчик, подорожник, ромашка, мокрица, мать-и-мачеха, тысячелистник, сныть и многие другие. Может быть, растут у вас на участке и пряные травы: укроп, мелисса, мята, тмин и т.д . Они тоже обладают целебными свойствами и широко используются в медицине и кулинарии.

Обратите внимание на свой цветник. Среди его обитателей наверняка есть целебные, например ландыш, синюха, мальва, эхинацея и т. д.. Ну а если чего‑то нет, давайте посадим.
Анастасия ТИХОМИРОВА
23 октября 2006
Журнал: Обустройство & ремонт № 42