У меня растёт большой куст ревеня, это один из самых первых овощей, который можно положить в суп или просто погрызть черешок. Этот год очень яблочный, и я решила разнообразить наши заготовки из «Белого налива», добавив в варенье ревеневую кислинку. Срезала несколько приличных черешков, нашла рецепт яблочного джема с ревенём, начала читать про ревень, и тут меня ждал сюрприз.


Читать дальше

Черешки ревеня я помню с детства. Сейчас это не заслуженно забытое витаминное лакомство призабыто. В магазинах черешки не продаются, да и на рынке редкость. А я вот никак не могу отказаться от первых весенних витаминов.
Читать дальше

Читать дальше