Опубликовано: 13 ноября 2015, 22:41
Сколько себя помню, в нашей семье женщины очень уважали зелень укропа и петрушки. Именно они применялись в качестве косметических масок для кожи лица.
Читать дальше
Опубликовано: 15 октября 2015, 20:49
Наступила осень, ещё чуть-чуть и выпадет снег. А так хочется продлить сезон вкусной, ароматной зелени. Вот и переношу я часть огорода на подоконник.
Читать дальше
Опубликовано: 2 октября 2015, 22:46
Лук-слизун несправедливо забыт овощеводами и цветоводами. Этот лук не только декоративно красив, но и прекрасный источник витаминной зелени.
Читать дальше
Опубликовано: 18 августа 2015, 22:29
Хрен на моей усадьбе занимает почётное место. Как пищевую пряность моя семья не очень любит этот корень, а вот в качестве лекарственного растения, эти корневища и листья просто незаменимы.
Читать дальше
Опубликовано: 2 июля 2015, 22:51
Рукколу я использую в кулинарии уже давно. Ежегодно весной высевала семена и до середины лета обрывала листики, далее она старела и листья становились достаточно жёсткими, её приходилось выбрасывать.
Случайно, в семенном магазине я увидела сорт рукколы многолетней, и посеяв её просто пришла в восторг.
Читать дальше
Опубликовано: 7 июня 2015, 22:59
Уже наступили жаркие дни, и любимый моей семьёй шпинат быстро пошёл в стрелку. Теперь эстафету на нашем обеденном столе принимает салат.
Читать дальше
Читать дальше
Опубликовано: 18 мая 2015, 15:46
Бораго или огуречная трава пользуется в нашей семье большой популярностью. Ведь ее сочные молодые листочки настолько напоминают по запаху свежий огурец, что ни одна весенняя окрошка не обходится без этой травы. Также, использую бораго в приготовлении мяса и салатов. Практически любому
Читать дальше
Опубликовано: 8 мая 2015, 21:49
Опубликовано: 6 мая 2015, 23:06
Хочу похвастаться своим урожаем руколы, которая уже готова в салат.
Признаюсь честно, что выращивать руколу я начала всего лишь несколько лет назад, а до этого думала, что эта пряная зелень не растет в моей местности. Но вот последнее время я так увлеклась этой культурой, что выращиваю её чуть ли не круглый год. Летом собираю по несколько урожаев, даже зимой рукола растет у меня на подоконнике. Салаты с несколько пряным ароматом незаменимое украшение на праздничном столе, да и в повседневной жизни.
Читать дальше
Признаюсь честно, что выращивать руколу я начала всего лишь несколько лет назад, а до этого думала, что эта пряная зелень не растет в моей местности. Но вот последнее время я так увлеклась этой культурой, что выращиваю её чуть ли не круглый год. Летом собираю по несколько урожаев, даже зимой рукола растет у меня на подоконнике. Салаты с несколько пряным ароматом незаменимое украшение на праздничном столе, да и в повседневной жизни.
Читать дальше