Груша зимняя. Как вырастить хороший урожай и как его сохранить.
Автор: irinarom
Опубликовано: 14 октября 2017, 14:58
Зимнюю грушу, как нельзя лучше характеризуют слова из известной детской загадки: «Висит груша – нельзя скушать». Действительно, на дереве эти груши никогда не доходят до кондиции. Когда они находятся на дереве, вкуса у них еще нет никакого. Мало того, их просто невозможно прокусить – настолько они твердые. Так что, прямо с дерева ими лакомится точно не получится. А вот пройдет некоторое время (один — два месяца, а то, и больше), и они приобретут и великолепный вкус, и приятный аромат, и маслянистость, и будут просто таять во рту. Но так просто эти фрукты не раскрывают все свои качества, и чтобы оценить их по достоинству, надо набраться терпения.

груши на дереве

Читать дальше
0
+1
Как хранить севок, чтобы не было стрелок?
Автор: LenaSubbotina
Опубликовано: 2 ноября 2016, 20:54
У меня в этом году почти весь лук сорта РедБарон пошел в стрелку, я, конечно, их выламывала по мере появления, но урожай всё равно был испорчен. Потому что луковица, в которой образовалась стрелка внутри имеет другое строение, и ту часть, из которой стрелка появилась, приходится выкидывать. К тому же такие луковицы хуже хранятся и быстрее загнивают.


Читать дальше
3
+2
Когда убирать капусту с огорода? Личный опыт фермерского хозяйства.
Автор: LenaSubbotina
Опубликовано: 5 октября 2016, 12:22
Если спросить садоводов и дачников когда убирать капусту, то многие из них скажут вам, что для них таким ориентиром служит праздник Покрова Пресвятой Богородицы, который приходится на 14 октября. Но если спросить почему именно в это время — не многие ответят на этот вопрос. Попробуем разобраться когда же убирать с огорода капусту, предназначенную для хранения.



Читать дальше
1
+2
Как вы храните большие запасы тыквы зимой?
Автор: yuliya2001-2
Опубликовано: 1 октября 2016, 21:43
В этом году урожай кабачков и тыквы не просто порадовал, а в некотором роде и шокировал. Такое количество тыквы я помню только у своей бабушки, которая ее сажала для сельскохозяйственных нужд.



Читать дальше
3
+1
Как сохранить яблоки на зиму до весны: 10 советов из собственного опыта!
Автор: yuliya2001-2
Опубликовано: 25 сентября 2016, 13:10
Яблоки у всех людей ассоциируются с началом осени. Корзины, сумки, кошелки всегда полны этим фруктом, но многие тут же задают вопрос: как максимально долго сохранить их?



Я также каждый год пытаюсь сохранить яблоки максимально долго. Проанализировав все свои пробы и ошибки, хочу поделиться некоторыми секретами длительного хранения.


Читать дальше
0
+1
Как хранить свежие огурцы с грядки?
Автор: Tasyonka
Опубликовано: 18 сентября 2016, 21:21
Огурчики уже отходят, поэтому хочется сохранить зелёных «последышей» подольше, ведь теперь каждый зеленец на счету. Понятно, что можно сделать свежепросоленные, но и салатика тоже не помешает, а всем известно, что свежие огурчики (не магазинные), а с грядки – лежат 3-4 дня максимум.

Читать дальше
1
+1
Пожелтеет ли незрелая антоновка - как хранить?
Автор: Tasyonka
Опубликовано: 17 сентября 2016, 09:43
У меня на даче беда, сломалась большая ветка на яблоне. Я стала обладательницей огромного количества зелёных яблок разного размера и качества, и сразу озадачилась, что делать с незрелой антоновкой.

Читать дальше
6
+1
Когда убирать свеклу с грядки на хранение?
Автор: Irgosha
Опубликовано: 12 сентября 2016, 10:37

Моим курам крупно повезло. Все соседи сносят им остатки от капусты, слизней, личинок майских жуков. И вот в конце августа соседка принесла ботву от красной свеклы. Поскольку ботвы было много, я догадалась, что она полностью убрала свеклу для зимнего хранения и была крайне удивлена.
Читать дальше
7
+1
Как вы храните малину зимой, чтобы максимально сохранить все ее полезные свойства?
Автор: yuliya2001-2
Опубликовано: 10 сентября 2016, 17:57
В этом году урожай малины порадовал нас, ягоды на кустах спеют целыми гроздьями, приходится практически каждый день выбирать ее.



Я малину люблю за ее прекрасный вкус, аромат, широкий диапазон применения. Но самое главное – целебные свойства. Эта ягода всегда помогает очень быстро избавиться от простудных заболеваний, кашля. Каждый год я делают варенье из малины, как в сыром, так и в проваренном виде. Несколько лет подряд морожу ее в морозильной камере, чтобы использовать для выпечки, десертов и различных угощений. Также я готовлю из этой ягоды прекрасные косметические маски, успокаивающий чай.

Читать дальше
1
+2
Как сохранить тыкву до весны?
Автор: Irgosha
Опубликовано: 2 сентября 2016, 18:32

Из года в год у меня одна и та же проблема. Не получается сохранить тыкву до весны.
Читать дальше
6
+1