Как понять что перец созрел?
Автор: LenaSubbotina
Опубликовано: 23 августа 2016, 17:34
Какой-то аномальный мне в этом году достался перец. Я уже и на огороде всё повыдергивала, и урожай помидоров собрала, а он всё зелёный. Уже вышли все мыслимые сроки, а он никак не краснеет. Пришлось собирать его зеленым, и уже дома доводить до привычного вида. Но мне кажется что перец, вызревший на кустике, должен быть более вкусным. Ради интереса оставила несколько плодов на кустах, чтобы посмотреть – когда же они все таки созреют? И только перчик начал розоветь, как на нем появилась какая-то ранка, которая начала загнивать. Что это? Как с этим бороться?



Читать дальше
3
+2
Как продлить плодоношение огурцов: фото, личные советы и опыт
Автор: Irgosha
Опубликовано: 23 августа 2016, 16:32

Огурец очень любимый и уважаемый в нашей семье овощ. Мы готовы наслаждаться его «хрумкотливой» зеленью постоянно, и это нам почти удаётся, во всяком случае, с конца апреля, до конца сентября.
Читать дальше
1
+1
Почему выросла толстая и короткая морковь странного цвета?
Автор: Tasyonka
Опубликовано: 21 августа 2016, 21:02
Каждый день огород преподносит сюрпризы. Начну с предыстории, а потом будет вопрос. Уже лет пять я сажаю морковь гранулами, чтобы не надо было сильно раздёргивать. Прореживать ничего не приходится, т.к. морковка всходит ужасно – считаю поштучно. В этом году я решила победить эту ситуацию – посадила морковку в двух местах на огороде по несколько рядков и в парнике с интервалом в две недели. В парнике всхожесть оказалась лучше всего, ботва гигантская, из-под земли торчали привлекательные красные верхушки гигантских размеров. Первый раз я удивилась, когда вытащила пару морковок для пробы – они были очень толстые, но совсем короткие.

Читать дальше
4
+1
Можно ли срезать ревень в августе для заготовок?
Автор: Tasyonka
Опубликовано: 21 августа 2016, 18:27
У меня растёт большой куст ревеня, это один из самых первых овощей, который можно положить в суп или просто погрызть черешок. Этот год очень яблочный, и я решила разнообразить наши заготовки из «Белого налива», добавив в варенье ревеневую кислинку. Срезала несколько приличных черешков, нашла рецепт яблочного джема с ревенём, начала читать про ревень, и тут меня ждал сюрприз.


Читать дальше
3
+1
Мой опыт выращивания помидоров черри в открытом грунте.
Автор: LenaSubbotina
Опубликовано: 20 августа 2016, 12:32
Сегодня я хочу рассказать о первом опыте выращивания мной томатов черри в открытом грунте. Встретились мы случайно, ничего подобного я и не планировала. Но уж очень заманчивым было фото на упаковке, и я не устояла — решила попробовать. О том, что из этого получилось, читайте дальше.


Читать дальше
6
+3
Как вырастить редиску - 9 советов по выращиванию редиса
Автор: Tasyonka
Опубликовано: 14 августа 2016, 22:23
Её можно посадить даже в промёрзлую землю, у неё стопроцентная всхожесть, за ней почти не надо ухаживать, она созревает за две недели – всё это про редиску, первый овощ, который появляется на нашем столе весной. Только вот вырастить сочные крупные корнеплоды с хорошим вкусом не всегда удаётся: то редиска в ствол пойдёт, то не завяжется, то её вредители съедят. Со всеми этими неприятностями я сталкивалась на своих грядках, пока не выяснила, что даже у такого простого овоща, как редиска есть, свои тонкости агротехники. Хочу поделиться накопленной информацией по теме, как вырастить редиску.

Читать дальше
3
+1
Как разделить старый куст спаржи, чтобы получить урожай овощных побегов?
Автор: Tasyonka
Опубликовано: 10 августа 2016, 15:11
У меня на клумбе уже много лет растёт спаржа. Куст уже очень прилично разросся, декоративный он или овощной выяснить нельзя. Видимо, есть и мужское, и женское растение, т.к. на части веточек появляются ягодки, похожие на маленькие рябининки. Мы приезжаем на дачу только в конце мая, особых наблюдений за спаржей не ведём, но тут возникла мысль попробовать использовать её, как овощ, т.к. намечается ранний переезд следующей весной. Знаю, что в апреле или начале мая надо засыпать спаржу толстым слоем компоста или сена, чтобы согреть и выгнать побольше толстых овощных побегов. Плюс, в темноте они будут белыми. Выламывать побеги нужно очень аккуратно, каждые два дня. Причём, у старого растения урожай можно собирать до середины июня.


Читать дальше
5
+1
Как вырастить стручковую фасоль — подробная инструкция для холодного лета
Автор: Tasyonka
Опубликовано: 5 августа 2016, 15:36
Стручковая фасоль (она же спаржевая и французская) поддаётся не всем огородникам, но если приручить этого теплолюбивого «питомца», он будет радовать хозяина обильным цветением и хорошим урожаем.

Мой роман с этим растением начался шесть лет назад, когда я пыталась разнообразить скудную диету «вечно худеющего человека». Лето было жаркое, фасоль дала прекрасный урожай, ведь для комфортного роста ей как раз требуется минимум 20-25 градусов. Дальше два года подряд я сажала фасоль, но она всходила слишком поздно в мизерном количестве, стручки не завязывались, и мы расстались с этим растением, но не навсегда. В этом году я решила модернизировать процесс выращивания спаржевой фасоли, адаптируя его к северной погоде, и мне удалось получить нормальный урожай.
Читать дальше
0
+1
Выращивание кабачков в открытом грунте: особенности, сорта, уход, советы
Автор: Tasyonka
Опубликовано: 3 августа 2016, 10:55
Именно благодаря кабачку я полюбила огородничать: минимум заботы, а урожай всегда есть. Не подвёл меня кабачок, и когда я решила похудеть. В течение полугода этот овощ был одним из основных блюд на моём столе: на завтрак – омлет с кабачком, на обед – кабачковый суп, а на ужин – фаршированные кабачки.

Когда появился ребёнок, кабачок стал для меня продуктом «стратегического назначения», т.к. это овощ номер один в детском меню, ведь он не вызывает аллергии и мягко влияет на желудок. По этим причинам в последние три года я стала очень внимательно относиться к выращиванию кабачка, ведь мне надо получить ранний урожай, чтобы не кормить ребёнка магазинными нитратами и побольше заготовить на осень и зиму (в виде целых плодов и заморозки).

Постепенно я составила для себя инструкцию выращивания кабачка в условиях нашего прохладного лета. Соблюдение этих нехитрых рекомендаций существенно повышает шансы на нормальный урожай.

Читать дальше
5
+2
Когда нужно выкапывать чеснок исходя из моего опыта...
Автор: Irgosha
Опубликовано: 23 июля 2016, 18:55

В нашей местности очень популярно выкапывать чеснок после праздника «Апостолов Петра и Павла». Этот православный праздник припадает на 12 июля. Меня всегда удивляла эта дата.
Читать дальше
3
+2