На дворе осень, урожай собран – самое время подводить итоги. Я начала разбирать многочисленные пакетики с семенами, впервые высаженными в моем огороде, и хочу поделиться открытием этого года.

Я очень люблю всякие пряные травки. Без петрушки и укропа я не мыслю лета. Но ими мало кого можно удивить. Вряд ли найдется хоть один человек, который не знает какова на вкус, например, петрушка. Поэтому, как только у меня появился огород, я начала свои эксперименты.



Читать дальше

Тимьян ползучий хоть и многолетнее растение, но также стареет, как и другие. Вот и мой постаревший кустик стал неприглядным, высохшим в центре, и не дающим красивой и ароматной зелени.
Читать дальше

Тимьян в моём цветнике, на альпийской горке и на кухне уже давно заняли почётное место.
Этот милый, многолетний полукустарничек украсит любой цветник. Он не доставляет мне неудобств, не разрастается без спроса, не требует полива, а пользы от него много. Сбор побегов делаю летом в период интенсивного цветения. Срезаю ножничками и связываю в пучки, подвешиваю для высыхания, а потом обмолачиваю листики и складываю в банку.
Читать дальше