Савойская капуста: тонкости выращивания и применения
Автор: irinarom
Опубликовано: 27 декабря 2017, 16:56
Несколько лет назад я решила опробовать на своем огороде как можно больше различных видов капуст. Наряду с обычными сортами ранней и поздней белокочанной капусты я стала выращивать краснокочанную капусту, брокколи, кольраби, цветную, брюссельскую и пекинскую капусты. Не стала исключением и савойская капуста.

савойская капуста

Читать дальше
0
+1
Краснокочанная капуста. Полезные свойства, выращивание в открытом грунте
Автор: irinarom
Опубликовано: 12 декабря 2017, 11:57
Краснокочанную капусту нельзя назвать экзотическим овощем для наших огородов. Но она до сих пор не стала такой же популярной, как белокочанная капуста. Объяснить это можно только тем, многим не нравится ее жесткость и грубость волокон, а также довольно острый вкус. И все же, она заслуживает того, чтобы ее выращивали и использовали в пищу, как можно чаще.

кочан

Читать дальше
0
+1
Почему треснула поздняя капуста?
Автор: irinarom
Опубликовано: 5 сентября 2017, 11:35
Капусты позднего срока созревания я высаживаю не много – всего пару десятков. В этом году купила рассаду двух сортов (гибридов): Агрессор и Браво. Капуста сначала долго сидела без видимых изменений, а потом бурно принялась расти.
Капуста треснула

Читать дальше
2
+1
Можно ли вырастить капусту Романеско в открытом грунте?
Автор: irinarom
Опубликовано: 5 сентября 2017, 11:31
Несколько лет назад я увидела на прилавке супермаркете очень интересную капусту. На вид она была похожа на цветную капусту, но формы у нее были очень необычные. Каждое соцветие, будто кто-то специально выкручивал так, что оно стало похожим на морскую раковину. Мне захотелось вырастить такую капусту у себя на огороде, и я приготовилась к долгому поиску семян. Но, к моему удивлению, семена нашла быстро и сразу. Рассказала продавцу, что я хочу, и та дала мне пакетик семян капусты «Романеско».
Романеско в августе

Читать дальше
0
+1
Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта
Автор: irinarom
Опубликовано: 22 августа 2017, 16:59
Мое первое знакомство с японкой капустой состоялось несколько лет назад. Выбирала семена для повторных посевов летом, и на глаза мне попался пакетик с фотографией очень симпатичного растения. Я решила, что это один из видов салата, но продавец сказала, что это японская капуста «Мизуна». Сеять ее можно во второй половине лета. Вот я и купила новое для моего огорода растение. «Мизуна» так мне понравилась, то я стала покупать ее семена каждый год.

японская капуста "Мизуна"

Читать дальше
0
+1
Вредители капусты: как и чем защитить капусту от вредителей
Автор: irinarom
Опубликовано: 10 июля 2017, 13:26
Есть такая пословица: «Ни один рот без капусты не живет». Действительно, капустных любителей много. И среди тех, кто ее выращивает, и среди так называемых нахлебников, которых мы привыкли называть вредителями. В этой статье я расскажу о тех капустных вредителей, с которыми мне приходилось бороться на своем огороде.

Капустная грядка

Читать дальше
0
+1
Выращивание кольраби в открытом грунте: как получить три урожая за сезон
Автор: irinarom
Опубликовано: 5 июля 2017, 15:39
Капуста Кольраби дано перестала быть экзотикой для наших огородников. Все знают о том, как она вкусна и полезна. Вот только не все знают, что самой вкусной и полезной является молодая Кольраби небольшого размера, а переросшие плоды теряют свои вкусовые и полезные качества.

Кольраби

Читать дальше
0
+1
Что за вредитель на пекинской капусте?
Автор: Grafinia
Опубликовано: 27 июня 2017, 12:26
Недавно я обнаружила, что рассада моей пекинской капусты очень слабая: на тонкой ножке, к тому же активно вянет и в целом выглядит не очень.


Читать дальше
2
+1
Стоит ли немного заглубить рассаду пекинской капусты?
Автор: Grafinia
Опубликовано: 17 июня 2017, 13:19
Немножко позже положенного я посадила семена пекинской капусты. Судя по описанию, это не очень прихотливый гибрид, поэтому не думаю, что будут проблемы с выращиванием.
Большая часть семян проклюнулась и начала активненько расти. В «спячке» остались всего 3 семечки, но и они вполне могут ещё проснуться.

Читать дальше
2
+1
Как называется сорт краснокочанной капусты с конусовидной формой кочана?
Автор: irinarom
Опубликовано: 24 апреля 2017, 12:12
Я люблю салаты из краснокочанной капусты и всегда стараюсь вырастить на своем огороде хотя бы несколько кочанов такой капусты. В прошлом сезоне мне посчастливилось вырастить необыкновенно вкусную краснокочанную капусту. Отличалась эта капуста от других сортов(или гибридов) тем, что имела превосходный вкус, очень много сока, а листья, и даже прожилки у нее были нежными и мягкими. До сих пор я знала капусты краснокочанные с довольно грубыми и малосочными листьями.
Капуста на грядке

Читать дальше
3
+2