В это время у нас стояла сухая, жаркая погода. Капусту мы с мужем поливали через день. Нельзя сказать, что потом пошли дожди. Прошел всего один хороший дождь, а дальше опять сухо и жарко. Через некоторое время я стала замечать, что некоторые вилки капусты треснули. Это была капуста «Браво». Мне ее продали, как позднюю капусту. Вот я и задумалась. Правда ли сорт (гибрид) «Браво» позднего срока созревания? Почему треснула именно она? Из-за того, что ей сначала не хватало воды, а потом воды оказалось в избытке? Или все-таки это капуста совсем не поздняя, и ей пришло время треснуть? И еще один попутный вопрос.
А можно ли ее квасить? Если вдруг она вздумает потрещать вся, то мы ее съесть просто не сможем. Так что мне с ней делать? Как – то перерабатывать (храниться он точно не будет) или просто отдать соседским курам?
Комментарии (2)