С тех пор во всяческих журналах я начала искать информацию о японской редьке и семена. Попробовала посеять, иногда получалось, иногда нет, но с годами приходил опыт, да и информации становилось больше.
И вот за это время уже пришло и понимание того, что делаешь, и зачем делать так, или иначе.
Наша семья любит дайкон за то, что:
• Вкусно;
• Сочно;
• Хрумкотливо;
• Можно подбором сортов обеспечить конвеерность сбора, следовательно, и конвеерность потребления;
• Долго сохраняется в погребе, естественно растягивается удовольствие;
• Используются освобождённые площади, следовательно, отдача от земли выше.
Из недостатков только одно — очень трудоёмкий процесс подготовки участка к посеву.
Выбор семян — дело тонкое
Особо с выбором семян у нас не разбежишься. Если заранее не позаботиться, и не заказать в интернете, то что ты хочешь, то в местных лавках, а особенно в конце лета можно семена дайкона и вовсе не купить.
Дайкон я лично делю на:
• Круглый и не длинный. Отдаю больше ему предпочтение, так как почву под посев гораздо легче подготовить;
• Длинный и очень длинный. Который толком длинный и не вырастает, поскольку ту же почву подготовить очень проблематично. Дело в том, что длинные сорта вырастают до 40—45 см, следовательно, чтобы обеспечить им мягкий, плодородный, рыхлый грунт необходимо провести глубокую вспашку или перекопку, иначе этот корнеплод будет мелким и кривым.
В этом году мне достались сорта такие:
1. Сорт «Саша». Такой сорт я искала, потому, что уже его когда-то сеяла, и он мне понравился. Сорт не очень длинный, следовательно, и копать под него очень глубоко не нужно. А вот расстояние между семенами необходимо делать не менее 25—30 см, так как корнеплод округлый и разрастаться будет в стороны;
2. Сорт «Дракон». А вот этот сорт, хоть и должен быть похож на классический дайкон, белый и длинный, но получится он только в том случае, если к подготовке грунта подойти со всей ответственностью;
3. То что я купила под названием «Редька дайкон» это вообще не известно что. Ни фирмы производителя, ни паковальшика, ни телефона. Но, по своему опыту знаю, что иногда купя вот такое «непонятно что» можно получить очень даже приличный урожай. По этому, не пожалела денег (стоит не дорого) и купила на свой страх и риск.
Сроки посадки
Дайкон культура короткого дня. Если поспешить с посевом, то корнеплод пойдёт в стрелку, и урожая мы не получим. С другой стороны, если долго затягивать с посевом, то возможно наступление ранней осени и растение придётся убрать до наступления физиологической спелости. Делая посевы дайкона на протяжении уже многих лет, я для себя определилась методом тыка. Сначала я сеяла один сорт, но через каждых 10 дней, теперь я уже этим не занимаюсь, а просто высеваю все сорта в первых числах августа. Если, к примеру, сорт «Саша» ранний, то к середине сентября он будет готов к выкопке, а от «Дракон» только на начало октября.
Место посева
К началу августа уже есть свободное место после ранней капусты, ранней картошки, цветной капусты. Я в этом году провожу посев после чеснока. Мест всегда выбираю солнечное. На своём опыте проверила, если место в полутени, лучше и вовсе не сеять, труда будет положено много, а урожая не будет вовсе.
Ещё один нюанс при выборе места посева это полив. В моей зоне проживания на дождь надеяться нельзя. Поэтому я сею только там, где смогу обеспечить свой дайкон влагой. Культура, сочная, воды потребляет много, если не дать, то и урожая не взять.
Подготовка грунта
За свою практику мне приходилось высевать дайкон на разных грунтах, вывод однозначный культура очень требовательная. Конечно, что то можно получить в любом случае, но на тяжёлых, глинистых и мало удобренных грунтах, получить хороший урожай практически не возможно.
Прежде чем сеять дайкон я тщательно в течении лета собираю с курятника подстилку. Её мы выполняем опилками. Куры тщательно её перемешивают с куриным помётом, она летом практически сухая, я её собираю совком в мешки, а когда приходит момент посева дайкона, вынимаю мешки и подстилку смешиваю с грунтом.
Таким образом я:
• Улучшаю структуру почвы, делаю её рыхлой, воздухо и водопроницаемой;
• Обеспечиваю дайкону плодородный шар, способный удовлетворить его запросы в питательных веществах.
Посев
Для посева я пользуюсь лопатой и специальным устройством, сделанным моим мужем исключительно для посева дайкона, мы называем его «буравчик».
Посев под буравчик
Сварено это приспособление из арматуры и метала и предназначено для проделывания ям в грунте.
Такое устройство я использую для посева длинного сорта. Буравчиком делаю отверстие. Чтобы понять на какую глубину это делать привязываю метку.
Землю вынимаю, смешиваю с сухим куриным помётом. Далее засыпаю смесь обратно в яму.
Утрамбовываю.
Поскольку сеять буду дайкон который растёт в глубину, то можно в одну такую яму высеять три растения.
Сделав три углубления, в каждое высеваю по 3 семечка, утрамбовываю и поливаю. Когда семечки взойдут, прорву, и оставлю только по одному самому сильному.
Смотрите также видео:
Посев под лопату
Этот метод так же имеет свои нюансы, так как необходимо перекопать землю не на штык лопаты вглубь, а на два штыка. Сначала я перекапываю на штык, землю вынимая на сторону.
Далее перекапываю на второй штык, также землю вынимая.
Перемешиваю землю с куриным помётом и засыпаю в траншею. Таким образом у меня глубина траншеи с грунтовой, пушистой смесью не менее 45 см.
Утрамбовываю, делаю углубления и высеваю семена, расстояние 25 на 25. Семена слегка покрываю грунтом, уплотняю и поливаю. Сверху чуть покрываю сухой землёй. Расстояние между такими траншеями 50 см. Почву между траншеями не перекапываю, в этом нет нужды.
Уход за такими посевами совсем не сложный. Сорняки в это время почти не растут, если погода будет сухая, провожу полив. Подкормки не провожу, я считаю, что грунтовая смесь достаточно хорошо заправлена куриным помётом.
Конечно урожаи обозначенные на пакетиках мне не удаются, но в основном мы, как правило, очень довольны.
Смотрите видео:
Читайте также:
Комментарии (0)