Как заготовить на зиму цветки бузины

Автор: Vera
Опубликовано: 8 июня 2016, 19:10

Цветы бузины черной

Про пользу цветков бузины черной при лечении простуды я писала раньше: www.florets.ru/talk/blog/zelenaja-apteka/635.html. Сейчас хочу поделиться опытом заготовки растительного сырья на зиму.

Для сбора выбирают солнечный сухой день. Желательно собирать соцветия в пору полного цветения, до начала осыпания лепестков. Бузина очень ароматна, собирать ее цветки ‒ одно удовольствие.

Собранные цветки

Для лекарственных целей используют только бузину черную. Похожие на нее растения – бузину красную с красными ягодами и бузину травянистую нельзя применять для лечения.

Бузина травянистая отличается тем, что это не кустарник или дерево, как черная бузина, а травянистое, хотя и крупное растение, ее цветки тоже белые, но слегка розоватые, а плоды зеленовато-черные.

Куст бузины черной

После сбора необходимо удалить лишние зеленые части соцветий. Удобно делать это, взяв в левую руку соцветие, а правой просто открутить ненужную основу щитка. На фотографии отделенные части хорошо видны в правом нижнем углу.

Сушить цветки лучше на специальных решетах или поддонах, на открытом воздухе, прикрыв от палящих солнечных лучей навесом. Я выношу поднос с цветками на чердак, где и жарко и темно.

Обработка соцветий перед сушкой

Хочу предостеречь от попытки высушить бузину в закрытом помещении. Как-то я вынесла поднос с цветками в веранду и уехала на пару дней. Когда вернулась, вся веранда была наполнена сильным дурманящим ароматом, и при этом не очень приятным. Ни свежие цветки, ни уже высушенные, не обладают таким неприятным запахом, он выделяется только в процессе сушки.

Настой из цветков бузины от простуды, особенно эффективный при сухом болезненном кашле приготовить просто. Для этого нужно запарить 2 столовые ложки цветков бузины 1 л кипятка, настоять 20 мин и пить по стакану трижды в день.

Кроме этого настоя можно приготовить замечательный комплексный сбор от бронхитов и застарелого кашля.

В состав сбора входят цветки бузины, листья мяты перечной и цветки липы, все в равных пропорциях. Такой сбор можно принимать как целебный, вкусный и ароматный чай.

Чтобы приготовить отвар беру 1 столовую ложку смеси и завариваю 2 стаканами теплой воды, кипячу 15 минут, и процеживаю. Принимать средство нужно по 1 стакану до 4 раз в день, это сильное потогонное средство, поэтому нужно оставаться в помещении.

Высушенные цветки бузины

Буквально через неделю собранные соцветия отлично высохли, и теперь их можно сложить в картонную коробку и хранить в темном месте. Несколько лет подряд я храню цветки бузины в стеклянной, плотно закрытой банке в тумбочке, что очень удобно и практично.
4
+1

Комментарии (4)

9 июня 2016, 22:01
- 0 +
Ну конечно, я думаю в таких малых количествах от черенков ничего неприятного не случится. А ягоды действительно хорошо помогают при желудочных заболеваниях, особенно полезен кисель.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.