Как вы храните большие запасы тыквы зимой?

В этом году урожай кабачков и тыквы не просто порадовал, а в некотором роде и шокировал. Такое количество тыквы я помню только у своей бабушки, которая ее сажала для сельскохозяйственных нужд.



Выбрасывать этот ценный продукт я не могу, рука не поднимется. Сама очень люблю блюда из тыквы, часто готовлю для себя и всей семьи. Знаю, насколько полезна тыква при заболевания желудочно-кишечного тракта, при проблемах с сердцем, сахарном диабете. Ее рекомендуют многие диетологи, как продукт для нормализации пищеварения и веса.
Но теперь столкнулась с проблемой, как и где сохранить такое количество урожая?



У меня есть гараж для машины и погреб. В погребе места для такого количества нет. В гараже также куча будет стыковаться с машиной. Но больше всего меня волнует вопрос ее хранения в сильные морозы. У своей бабушки, я помню, она хранилась в чулане, который немного подогревался из дома.

Кто сможет подсказать, где и как сохранить большое количество тыквы, чтобы она не замерзла и не сгнила быстро?

Читайте также:

• Как сохранить тыкву до весны?
• Как сохранить яблоки на зиму до весны: 10 советов из собственного опыта!
• Как хранить свежие огурцы с грядки?
• Как вы храните малину зимой, чтобы максимально сохранить все ее полезные свойства?
• Как сохранить урожай горького перца?