Хризантема

Солнце Востока! Хризантемы цветок золотой!

ХРИЗАНТЕМА (Chrysanthemum) - "златоцветный" - род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные. В переводе с греческого 'chrysos' - золото и 'anthemis' - цветок; объясняется жёлтой окраской соцветий. Хризантема садовая является популярной осеннецветущей культурой, отличается продолжительным, обильным и красочным цветением. Цветы хризантемы как бы соединяют легкий холод зимы и теплое дыхание лета. Ее по праву считают царицей осени.

До недавнего времени многолетние хризантемы относили к роду Dendranthema, а однолетние виды считались настоящими хризантемами. Но сегодня, согласно Международной ботанической номенклатуре, род Хризантема (Chrysanthemum) включает около 30 видов многолетних растений; однолетние же виды отнесены к роду Glebionis. В современном мире на сегодняшний день существует около 10 000 сортов хризантем.

В Китае, откуда родом большая часть хризантем, садовые формы начали разводить ещё в 551 г. до н.э. Затем эти растения были завезены в Японию, где стали национальным цветком. В Японии хризантема является символом солнца и ее изображение вошло в национальный герб. Орден хризантемы - высшая награда этой страны. В Европу растения попали в XVII веке, в Россию - в середине XIX века. В наши дни в Японии в день хризантемы можно попробовать вино, настоянное на ее лепестках, или выпить напиток из хризантем, который не только приятен на вкус, но и целебен. Популярным пищевым видом в странах Восточной Азии является хризантема увенчанная овощная... - см. "Десерт из хризантемы"

Хризантема садовая - виды и разновидности

Садовые хризантемы (Crysanthemum x hortorum) представляют собой сложную группу гибридов и сортов с "темным прошлым", которая складывалась в течение столетий. Согласно общепринятому мнению, основоположниками стали хризантема индийская мелкоцветковая (Crysanthemum indicum) из Юго-Восточной Азии, с маленькими желтыми соцветиями-ромашками и хризантема шелковицелистная, или крупноцветковая (Crysanthemum morifolium), родом из Китая. В качестве декоративных растений открытого грунта наиболее часто используется мелкоцветковая хризантема корейская (Chrysanthémum ×koreanum), отличающаяся большей устойчивостью к пониженным температурам.

В зависимости от особенностей, строения куста и от целей использования, все сорта красивоцветущих хризантем делятся на несколько групп.

• Крупноцветковые хризантемы - группа индийских (оранжерейных) хризантем предназначена для срезки. Для выставок важно получить максимально крупный цветок. Для крупноцветковых хризантем очень важно вовремя делать прищипку, иначе первичный бутон даст неполноценный цветок.
• Веточные хризантемы, ветвистые, спрей - эта группа также считается срезочной, но формирование ветки происходит иначе, в результате одна веточка может дать целый букет соцветий.
• Горшечные хризантемы - эта группа хризантем с разнообразной окраской соцветий, отличается красивой шаровидной формой невысокого кустика и обильным цветением, они хороши для выгонки.
• Корейские хризантемы, кустовые - эту группу зимостойких хризантем можно без особых хлопот выращивать в саду многие годы. Развиваются быстро, дают много поросли. Посаженный черенок вскоре станет массивным кустом, в благоприятных условиях с каждым годом будет расти и расширяться дальше.

По форме соцветия хризантемы садовые подразделяются на 11 классов: простые (немахровые), полумахровые, анемоновидные, махровые: отогнутые, плоские, полушаровидные, шаровидные, а также кудрявые, лучевидные, помпонные, пауковидные. Эта классификация хорошо подходит для систематизации сортов европейской селекции и не включает сорта японского и китайского типов, которые могут составить дополнительные классы.

Некоторые многолетние виды смогут прекрасно перезимовать в саду, если перед заморозками срезать все цветы у хризантемы, подрезать кусты на 15 см и укрыть кустики лапником или плотным нетканым материалом. К таким относится садовая хризантема корейская. В народе этот сорт хризантемы называют "дубки" за сходство формы её листьев с листьями дуба. Она зимостойка, не нуждается в ежегодной выкопке, хорошо зимует в открытом грунте даже в средней полосе России. В зависимости от сорта куст достигает 80 см. Цветет хризантема, начиная с июля и до заморозков.

Хризантема килеватая трехцветная (Chrysanthemum carinatum tricolor)
Однолетнее травянистое растение, вырастающее в высоту до 60 см, при первом знакомстве вызывает приятное удивление необычайной яркой окраской в виде контрастных концентрических колец. Соцветия простые ромашковидные. Быстрорастущее некапризное выносливое растение. При посеве в конце апреля трехцветная хризантема может зацвести уже в июне!

Хризантема овощная Шингуку - однолетнее пряное растение растение высотой 1-1,5 см с мощным, сильноветвящимся стеблем. Листья морковного типа. Цветёт жёлтыми или белыми крупными ромашками. Для еды используют молодые растения достигшие высоты 20-30 см, срезая всё растение. Листья обладают специфическим приятным запахом. В листьях и цветах содержится бета-каротин, провитамин А, наиболее благоприятный состав минеральных солей с повышенным содержанием калия и кальция.

Цветы хризантемы вполне транспортабельны, что дает основание считать хризантему выгодной культурой. Они хороши в букетах, очень долго сохраняют свою декоративность от 14 до 30 дней. Для этого цветы ломают (не срезают) и разминают концы стебля. Хризантема полностью восстанавливает свежесть, если увядшие концы стеблей на полминуты опустить в кипяток. Будут цветы стоять намного дольше, если заполнить вазу водой на 10 см и бросить в нее таблетку аспирина. В воду можно добавить 2 ч.л. сахара на 1 литр воды. Зацветет хризантема в квартире зимой, если выкопать куст вместе с землей и пересадить в большой горшок. Хризантема незаменима в декоре балкона или террасы, так как великолепно подходит для горшечной культуры. Эффектно смотрятся хризантемы в садовых групповых посадках одних хризантем, а также в совместных посадках с многолетниками. Хороши эти цветы под деревьями и декоративными кустарниками, которые меняют цвет своей листвы.